 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Osmanlı döneminde güvercin besleme kültürünün önemi bilinmektedir. Halkın bu merakı saraylardaki yaşama da yansımış ve bu güvercinlere özel ilgi gösterilmiş, istisna mekanlar tahsis edilmiştir. Bu dönemde birçok güvercin ırkının ön plana çıkmasına
rağmen, Hünkar güvercini anlamına gelen Hünkari adıyla anılan güvercinler özel öneme sahip olmuşlardır.
|
 |
|
Osmanlı,
güvercine
olan
ilgisi
nedeniyle 3 kıtaya yayılan topraklarında yetişen güvercinleri bir araya getirerek geniş bir koleksiyon
oluşturmuştur. Çok farklı ırk ve niteliklere sahip güvercinler şehzade şehri olarak bilinen ve Osmanlı’yı yönetecek padişahların yetiştirildiği Manisa’da toplanmışlardır. Osmanlı padişahlarının kendine has ırk yaratma arzusu ile başlatılan melezleme çalışmaları sonucu emsalsiz güzellikleri
ile bugün dünyada estetik açıdan en nitelikli ırk kabul edilen Hünkariler yaratılmıştır.
Anlaşılacağı gibi Hünkariler doğal bir ırk olmayıp yetiştirilmeleri ve üretilmeleri özel ilgi, beceri ve yöntem gerektirmektedir.
Osmanlı yönetimi yabancı misafirlerine gurur ile izlettikleri Hünkari ırkını, 1860’lı yıllardan itibaren değer verdikleri misafirlerine,
onları onurlandırmak için hediye etmeye başlamışlardır.
Böylece, ülke içinde saraylar dışında beslenmesine izin verilmeyen Hünkariler Avrupa’ya yayılmaya başlamış ve büyük ilgi görmüştür.
Avrupa’da
kısa
sürede
büyük
beğeni
toplayan
Hünkariler,
daha
sonra
Amerika
Kıtası’na
da
geçerek
aynı
ilgiyi
orada
da
görmüşlerdir.
Osmanlı’nın çöküşünü takiben saraylardaki Hünkariler halk tarafından yetiştirilmeye çalışılmıştır. Ancak Osmanlı’ya ait bir kültür olmaları ve özel ilgiye ihtiyaç duymaları dolayısıyla
bugün
özellikleri
ve
vasıfları
kaybolma
noktasına
gelmiştir. |
|
Avrupa ve Amerika’da ise farklı bir gelişim olmuştur.
Hünkari’nin
özel
bakım
ve
üretim
tekniği
çözülmüş, ırkın geliştirilerek korunması sağlanmıştır.
Bugün Oriental Frill adı ile anılan Hünkariler, Blondinette ve Satinette tipleri
ve 12 renk
türü ile Amerika ve Avrupa’da özel dernekleri
kurulan ve
adlarına ülkelerarası yarışmalar
düzenlenen, estetik değeri en yüksek ırk olarak itibar görmektedirler.
Hünkari ırkı ülkemizde farklı bakım ve yetiştirme olanakları istemesi, yeterince damızlık ve bilgi sahibi olunamaması nedeni ile sınırlı sayıdadır.
Ancak kesin olan şudur ki “Hünkari”nin nitelikleri ile tanışan her güvercinsever mutlak birkaç çift Hünkari besleme arzusu duymaktadır. |
|
 |
|
Tayfun Küçükoğlu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
